De Streekmarkt Twente is in 2007 opgericht op initiatief van een groep producenten en met ondersteuning van het Europees plattelandsfonds LEADER+ . Gees heeft in de beginfase hierin geadviseerd op basis van eigen onderzoek en is nadien betrokken als bestuurslid en tevens marktmeester. De Streekmarkt Twente wordt iedere eerste zaterdag van de maand georganiseerd in het centrum van Delden. Zie voor meer informatie de website van de Streekmarkt Twente.